こんにちは
毎年恒例岩手めんこいツアーその４の模様をお伝えします
色々所要を済ませて最後に向かった先は、、、、
じゃん！
じゃじゃ麺屋の香醤さんです
旅の締めくくりはなんたって、ご存じ、ご当地麺のじゃじゃ麺屋さんでしめないといけません
去年とほぼ同じルートを辿っていますが、去年は柳家さんだったもんで、じゃじゃ麺を食べるのは２年ぶりということになります
遅めのランチだったので、だいぶ空いています
綺麗な店内です
メニューはこーんなかんじ。
小だと小さいということで中にしてみました
言っちゃえばこれも私の大好きな汁なしの部類になりますので、嫌いなはずがない食べ物なんです
もうこの存在を知ってからかれこれ１０年以上たってますが、食べるたびにおいしくなります。
初めて食べた時よりも、２回目、２回目食べた時よりも３回目の方がおいしくかんじます。
卓上は、自分好みの味変が可能であるため比較的多めです
チータン用のたまごも常備。
香醤の嬉しいところは、追い味噌が卓上にあるところなんです
濃い～派の私はこれがあるとだいぶ嬉しいです
（白龍は卓上には追い味噌はありません。頼めるかは不明です）
てなことてなことできましたよー！！！
じゃじゃ麺（中）です
つるつるのうどんがうれしいー
横アングルです
味噌アップー
嬉しさがこみ上げます
まずはオンリー麺すすりから。
塩味がちょっぴりするこしのないうどんです
まぜまぜまぜ
ただ、混ぜただけだと、全然まだまだ物足りません。
追い味噌を追加し、酢やらにんにくやらラー油やらをまたまた追加したり。
多分、自分の好きな味が回を重ねるうちに精度が高くなるからおいしくなってるんだと思います
油そばの原理と一緒ですね
持参したマイスパイスも振り掛けたらもう、完全に好みのタイプです
辛さで脳天突き抜けましたが、ほんとうまうまうまーですわ
友達が味見したいというので、少し食べてみたのですが、目が△○■※になっていました。ふふふ。
ある程度食べ進めましたらお次のフィナーレに向かいます
ポトン
ちーたんたんだがや～
本当のところでいうと、たまごはかるーく４，５回混ぜてその上でチータンにしてほしかったんで、４、５回混ぜてからお店の人に渡したら、完全にぐちゃぐちゃぐちゃーって混ぜられてしまいました。泣。
まあ、いいですけど。
体がぽっかぽかに温まったので、嫌々ながら岐路につくわけです
今はコンクリートジャングルに住んでいるわけですが、毎日がこうのんびりしたところに住むのもいいな～と、いつも岩手に行くと思うのです。
ああああ、帰りたくない
ごちそうさまでした
＆いつもありがとうございました
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