こんにちは
毎年恒例岩手めんこいツアーは２月くらいに行っていますが、今回は少しフライング気味に岩手めんこいツアーを開催してしまったので、その模様をお伝えします。
もちろん来年の２月も行く予定です。
今回の旅は、with ママさんでございました。
ママさんが岩手に行きたい～～っていうことになりまして、付き添う形になりました。
私は、東京から。ママさんは栃木から岩手で合流です。
正確に言えば、仙台合流でした。
なんとなく、私のママさんと私のお友達のママさんも仲良くなって、家族ぐるみでお付き合いさせていただいてます。
お友達親子と合流しまして向かった先は、いきなりじゃじゃ麺です。
いつもは帰る間際に行ってましたが、今回はしょっぱちから。
大好きなお店、香醤さんです
相変わらず広い店内です
お久しぶりに白龍さんに行きたかったんですが、行列だったので諦めました。
メヌーはじゃじゃ麺だけの潔いかんじです
私もこんなにはまるとは思ってなかったんですが、岩手にきたら毎回食べる位に好きです
食べ方指南。
卓上チェック。
まずは生たまごがどかんとありまして、
ありとあらゆる卓上がそろっています
ランチはサラダがセットでついてくるそうです
サラダを食べながら待っていると、、、、
きましたーーーー！！！！
待ちにまったじゃじゃ麺でございます。
肉みそがとんでもなくおいしいのです。
まずはオンリー麺すすり。
うどんだと思います。
ちょいやわ位でちょうどよいです。
まぜまぜをかましまして、いただきまーーーす。
このねー、にんにくが効いてるのもよいですが、肉みそがとにかくおいしいんです。
香醤さんは、肉みそが足りなかったら追加できるように卓上に追い肉みそが常備されています。
私は、ちょっと足しますかね～
で、じゃじゃ麺の特徴としては、とにかく、自分好みに味変できるところがとても良いです。
にんにくを追加してみたり
からいのを入れてみたり
辛いのをさらにいれてみたり。
酢も追加するとさっぱりしますし、コショウを追加してもピリリとします
カスタマイズが楽しいんですよね～
きゅうりとねぎの食感もしゃきしゃきでよいです
ある程度麺を食べたら、お次のお楽しみです
卓上にあった生卵をお皿に割入れます。
ちょっと混ぜてから店員さんに渡すと、、、
スープを入れてくれます。
これに、また肉みそを入れたり、酢をいれたりで味を整えたらちーたんたんのできあがり。
肉みそをあますことなく味わえます。
考えた人天才ー！！！
大満足でございました。
ごちそうさまでした～
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