あらい②@銀座

こんにちは

シースーハンターの旅は永遠に続きます

昨日の続き、今回はにぎり編をお送りしたいと思います

秋くらいですかね、人気店中の人気店。

あらいさんにお伺いしました

一通り日本酒とおつまみを楽しんだ後は握りになりました

さあ、行きましょう

まずは、さわら

シャリの適度な温度といい握り具合といいなんと完璧。

レフティな私を瞬時に見抜くこのお寿司の配置の仕方。

1発目からこれだと気持ちがいいです

すみいか

新鮮さこの上なし

赤身

とろり

中トロ

美しい・・・

ただただ食べるのに集中してしまいます

背中の方だそうです

大トロ

さらっと食べておいしさが広がる方式です

ふむ。

こはだ

私の大好物がきました~

〆具合よろし。

赤貝

自分では頼まないお寿司もお任せだと出てきます

なかなか食べないので新鮮でした

車海老

海老くささって言う独特なにおいがあると思いますが、こちらは皆無。

密度の濃い~エビを堪能できます

小柱

軍艦です

おいしいなぁ

なんと松茸!!

贅沢の極みでしょう。

いくら

これは嬉しいサイズです

いくらを思いっきり堪能することができます

赤ウニ

は~、ため息ばっかり。

ウニはもっと食べたいです

穴子

やっぱりたれもうまい。。

口の中でとろけました。

めくるめく異世界に浸り極上のお寿司を堪能させていただきました

まるで別世界です

幸せなことこの上なし。

さー、来年もハンティングがんばります

ごちそうさまでした~

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