金縁と福徳@神田

こんにちは

自称麺ブロガーなのに雪山の写真ばっかりあげているので、たまには麺ブログでもアップしようかと思います

普段のたむろっている庭を徘徊しています。

画像が少ないので今回は2軒お届けしたいと思います

麺じます

①金縁

東口のにぎわっている通りにあります

ランチはここら辺は賑やかですね

黒スーツのおじさまたちがわいわいとランチタイムは闊歩しています

いつも見ている食べログレビュアーさんが行っていたので訪問してみました

お店は地下にあります

良く見ると地下っぽい雰囲気です。

秘密の隠れ家みたいなかんじで。

お昼位に行ったんですが、人はまばらでした。

店員さんは大陸系の方々です

定食がびっくりするほどお値打ち。

曜日ごとに食べれるものが変わっているみたいです

卓上はこんなかんじ。

ふんふんふーんって待っていたら来ました。

じゃん。

私と言ったら汁なし、汁なしといったら私。

ブームがずーっと続いています。

こちらでも汁なし担々麺にしてみました。

ナッツが敷き詰められています。

その下には、おや?キャベツ??

めずらしいかも新米。

ちょびっとサイズのチャーハンもついています

スープも。

おまけにデザートまでついてきています

全体的に小ぶりですが、定食セットみたいになっていて構成としては良い感じです

程よく混ぜ込みまして

いただきまーす。

うん。

うすい笑

ちょっと世の中に出ている汁なしとはかけ離れてる感がありますが、これが本場なんですかねぇ

ラー油をかけても薄い。

っつうことで、いつも肌身話さず持ち歩いているマイスパイスをぱらり。

だんだんいい感じになってきました。

麺とかは市販で、どの麺でも同じ麺を使っているんでしょうね~

汁なしの醍醐味である最後のまぜごはんを楽しみましたとさ。

うーん。まあまあふうふうかなぁ。

神田はこのような大陸系の街中華は鬼のようにあるので再訪は厳しいかもしれません(´・_・`)ポポポポーン

②福徳

神田は西口の駅近にある徳島ラーメンのお店です。

『やっとうけんな』の看板が目印です

徳島ラーメンがウリと謳いつつも、汁なしやらタンタンメンやらがあります。

券売機が店内にあるのでこちらで券を購入しますよ

カウンターのみのコンパクトな店内でしばしまーつです。

以前こちらの台湾まぜそばはいただいたことがあるので、今回は右側の豚骨タンタン麺を頼んで見ました。

これって、、、、横浜辺りで超有名な某ニュータンタン麺系ってことですよね・・・・

ニュータンタンも大好きなんで、いつか食べたいと思っていたんです。

卓上はバラエティ豊かな麺に対応するための調味料多し。

生卵は2個まで無料なんだーと思っていたらきました。

きたー!!

豚骨タンタン麺です。

ビジュアルがまさしくニュータンタンにくりそつ。

辛さも選べるようなので大辛にしてみました

ご飯もつくようなので、生卵もついでにもらいましょう。

ひき肉と溶き卵とにんにくがごろごろしています

うん、素敵なニンニクのかほりもどこからかともなく彷徨ってきています

いただきます

うん、ニンニキー。

香ばしい。

唐辛子も効いていてピリ辛でおいしいです

麺はもちもち系で。

この麺とスープ相性よろしです。

もちもちいいですな~

そういえば、久しぶりに汁ありを食べたような気がします。

ぱらり。

お約束です。

たまごが無料ということで、すかさずこうでしょう。

こうなったらもう最高。

思わぬところでTKGを堪能できて幸せでした。

でも、こちらもおいしかったんですが、やっぱり本物のニュータンタンが超絶食べたくなりました。

都内で一番近いところは品川なんですよね~

以前は蒲田勤務だったので、気軽に食べれたのですが、神田に来てからは全然です。

あー時間を見つけていかねばねば。

ごちそうさまでした

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