川奈館＠御茶ノ水

 

こんにちは

 

みなさま、お待たせしました～(･ω･)bﾏｯﾃﾈｰ

恒例のオフィス des クッキングの時間がやってきました

 

オフィスでどこまでの料理ができるか試す企画でございます

今回のお品は、

 

 

おみやげでいただいた牛タンラーメン

 

こちらをレンジでことことやりまして、

 

 

できたー！

 

セブンの冷凍野菜を加えています

＆

汁なしを目指していたのでスープめっちゃ少な目です笑

 

 

スープがコクがあってうまーい

 

 

麺ももちもち麺でして、こちらのスープにほどよく絡みます

おいし～

 

 

スパイスをパラリとしまして醤油がキレッキレになりました

美味～、ありがとうございました。

 

またまた麺じます

 

ノープランな御茶ノ水近辺のランチ

 

車だったので、（もちろん助手席）行ける範囲も決まってしまいまして、駐車場近辺をうーろうろしていましたら、

 

 

あったー！

夜は何度か伺わせてもらったことがあった川菜館さんがありました

はい、ここで決定。

 

３F位客席がある縦長の店舗でございます

 

 

お昼を過ぎていたのでそこそこ空いてたと思うのですが、相席でしたね・・・

相席キライ派です

 

なんかせわしないんですよね～・・・

 

ここにきたら麻婆！！と決めていたのですが、汁なしの魅惑に勝てなくて汁なしをオーダーしてしまいました。

 

 

お隣の麻婆激写。

 

瞬殺できたので、作り置きしてるんでしょうかね～

 

 

そして、私のもきましたー！！

汁なし担々麺です

 

 

具はひき肉のみ？

本場に忠実？

 

潔いです

 

 

まずは、オンリー麺すすり。

 

はい、なんの変哲もない中華麺でございました。

 

 

ひき肉大好きなんでうれし～

 

 

ＭＺＭＺ（まぜまぜ）しましていただきます

 

 

リフト

 

辛くはないですが、おいしいです。

でも、他のお店の汁なしより、特徴がないというか。。。まあ当たり障りはないかんじ。

 

 

もの足りないの図１

 

 

もの足りないの図２

 

なんかね～、本場的なのかもしれないんですが、物足りないんですよね～

特色がないというか。

あー、ここだったら麻婆にしておけばよかったかもです。

 

 

ゆでたまごの黄身はカタカタだったので、奥底に沈めまして、麺とトレード。

 

御茶ノ水サラリーマンを裁くために効率よく席を詰めて、流れ作業のように客を流している結果だと思うんですが、なんか、、、、昼はもういいかな。

 

夜を堪能した方が良いと思いました

 

ごちそうさまでした～

 

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