九州じゃんがら＠日本橋

 

こんにちは

 

ブログをどんどんどんどん書かないと埋もれてく～

記事が遅れていく～

 

ダレトクな情報で誰も見ていないと思いますが、忘備録のため、自己満のため、書き続けます

 

麺じます

 

夏のアツい日、且つ、ノープランな日にこちらに行ってみました

 

 

九州じゃんがらラーメン屋さんです

 

１０年ぶりくらいかしら？

豚骨ラーメンは特に興味がないこと山の如しなんですが、こんなメニューがあったらそそられます

 

 

どれだと思いますか？

 

ええ、そうです。

左側にある冷やしまぜちゃんでしょ

 

やっぱり汁なし、冷たいし。ラブ。

 

 

お店に入ってみます

 

こちらの店舗は初めてです

カウンターメインの店内です

 

 

目線にはたくさんのポップ。

 

メニュー作りの参考になります（謎笑）

 

 

たくさんのポップですわ～

卓上も豊富です

 

 

豚骨らしく、たくさん。

 

ありがとうございます

 

 

厨房は、小上がりですが見渡せるように小窓がついています

 

 

お隣激写。

 

基本に忠実にとんこつに

 

 

肉飯がきていました

 

 

私はというと。

 

まずはこちらのゆず胡椒をもらいまして、

 

 

きたよーーー

 

汁なしですなあ

いいビジュアルです

 

 

なかなか深めのどんぶりです

どんぶりも冷たかったイメージです

 

 

具だくさんなあれこれ

 

 

こんだけ入ってると色々楽しめます

 

 

まずは、オンリー麺すすり

 

おや？

 

とんこつの麺よりは少し太いかんじです

 

 

まぜまぜしてみましょう

 

とんこつが微塵も入っていません

醤油ベースです

 

へーへーへ０

 

 

いただきます

 

醤油味めーずに魚粉がほどよくマッチングしてるかも。

 

何より冷たくておいしいです

 

 

早速味変。

 

ゴマ好きなのでぱらり

 

 

ミニトマトもなつっぽい

 

 

さらに赤いものもぱらり

 

色々味変できてうれしいです

 

 

高菜と紅ショウガもプラス。

 

不思議とあっちゃったりします

 

たくさん野菜も入ってるので殊の外ヘルシーと思いたい。

 

 

そうそう、わきにマヨネーズもあったんでこれも味変。

 

もう原型をとどめない味になってきました

 

k

 

おいうちで柚胡椒じゃい。

 

いや～、調味料は入っていれば入るほどおいしいと思う派なので、こんなに色々な味が楽しめるとは思ってませんでしたが、満足！

 

追い飯しようと思っていたんですが、それより先におなかいっぱいになっちゃいました。

 

なかなか。

 

ごちそうさまでした～

 

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