トライ飯店@新大久保

こんにちは

最近のおうちラーメン事情。

先日、栃木にでかけてきたので、ついでにご当地ラーメンを買ってみました。

佐野ラーメンです。

じゃん。

昔近所にあった大好きだった阿闍梨ラーメンをまねっこしてみました

かき揚げがラーメンの上に乗ってるのが特徴です

スープは色の割には味がしっかりついていて、佐野ラーメンといったかんじ。

私は、どちらかといえば白河ラーメンを食べて育った派なんですが、佐野ラーメンも嫌いじゃないです

麺は乾麺なのにもっちもち。

これこれー

非常に堪能しましたよ。

さて、麺じまーす。

最近ずーっと、気になって気になってしょうがなかった麺があります。。。。

それは、韓国のジャジャン麺でした。

以前、新大久保でインスタント麺を買って食べ比べしたことがありましたが、お店に行ったことはなく。

ようやく行ける機会があったもんで行ってみました。

新大久保にありますトライ飯店さんです

ジャジャン麺は、最近はあるところにはありますが、大体、韓国系の中華屋さんだったら間違いなくあると思います。

店内がらりと。

実は、2軒目だったので、お茶割をいただきましょうか

そうこうしているうちにオモニが持ってきてくれましたよ。

きたーーーーーー

これが噂のジャジャンミョンです

めっちゃ黒いですね

ユーチューブで見たままです

韓国の人ってこれ結構食べてると思います

麺の上に餡をかけてるだけなので、ガシガシまぜます

おらおらおらー

こんなかんじに出来上がりました

さて。

リフト。

実食です

味の表現が、、、なかなか難しい・・・

ちょっと甘めの甜麺醤的な・・・

日本にはない味だと思いますが、慣れたらおいしいと思います

私は好きかも。

他の人はビミョーだったかもしれないけど。

お次は、韓国式ちゃんぽんです。

小分けにいただいて

食べてみます

うん、これも日本のちゃんぽんとは違くてスープがちょい辛めですが、その他は似てるかも。

ジャジャン麺の麺といっしょかな~

具だくさんで悪くないです

異文化体験ですね~、近所で本場の韓国式中華料理がいただけるなんて嬉しいです

お次。

これまた韓国式酢豚です

タンユスク?といいます

あまーい。

日本の酢豚より甘い。

そして独特。

片栗粉であげてるっぽいですね

付け合せはこちらでいただくのが正解っぽいです

最後に。

ジャジャンミョンが甘すぎたのでちろっと味変で赤いのをパラリ。

インスタント麺を食べるよりお店で食べた方が断然おいしいですね

また食べたいです

ごちそうさまでした

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