こんにちは
とあるお店の商品開発に関して、料理もできないのに携わっているために試作してみることにしました
人生で初めて買いました。するめ。
こちらを出汁醤油につけるとやわらかーーくなるんですよね
やわらかアタリメを作ろうと試行錯誤しています
おいしい配合が見つかるといいですね、しばらく頑張ってみたいと思います
食べる～
おなじみのぷくぷくに向かいます
とっても重宝している近所の街中華です
いつもお店にはお客さんがいっぱいです
繁盛店です
こちらのホワイトボードにオススメがあります
メヌー
あれもこれも食べたいと思うんですが、
大概いつも決まって同じものを
頼んでしまう自分がいます
しかし品数多いですよね～
いただきますのメガ。
アルコールを頼むとお通しがついてきます
エビニラタマゴ。
街中華のタマゴ系のお料理を作らせたらこの界隈で１位ですね
絶妙な半熟加減に大きめのエビ。
塩加減も絶妙で、やはりおいしいやーーい。
ホワイトボードメニューにありました、とろ～りチーズ豚キムチ。
チーズダッカルビを意識してるのか豚キムチにチーズがとろりとのっけてあります
ありそでなさそなお料理。斬新です
おいしくないわけがないですよね～
豚キムチのチーズはめちゃくちゃ合います
いやー、安心安定のぷくぷくさん。
通っちゃいますね～
ごちそうさまでした
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