こんにちは
暑い夏に元気をつけたい＝肉が食べたい
ってことで、とっておきのお店に行ってきました
新宿の片隅にあるお肉屋さんです
なかなかリーズナボーなお値段で上質なお肉を提供しているため、おいしいお肉をいただきたいときにたまに伺います。
隠れ家ちっくでいいかんじです
いきなり思ったので、当日予約ですが、遅い時間であればいけました
店内はそこそこコンパクトな造りでしょうか。
席数はそこまでないですが、牛（ぎゅう）っと詰めているかんじなので、広さに対しては大目なんでしょうか。
店員さんが目が行き届く範囲だとは思います
なかなかマニアックなお肉が常備されています
何にしようかしら～
いただきます
ナムルのおつまみ。
さっぱり口直し用につまみます
せんまい刺し。
ずっと気になっていて食べなかったものを今回は胃（意）を決して頼んで見ました
見た目とは裏腹にこりこりとした食感がおいしい！！
酢味噌ありきですけど、これはアリです
お次も頼みます
そして、こちらにきたらユッケ刺しはマストで頼むべき一品なので注文します
きましたよ～
ここのユッケはパックできます
オープン。
これを
こう。
あんまりまぜないで、黄身にユッケをくぐらせていただくのがミクスタ流。
生肉めちゃくちゃおいしい～
お肉に行く前に２杯目いってもうたです
芋芋で。
ようやくお肉で。
まずはタンです
なかなかの厚み
さらりと焼いたところで
塩、レモンでいただきます
ベロうまし。
噛みごたえが好きです
肉盛り合わせ（カルビ、ロース、ハラミ）です
私はなんてったってハラミ専門店なんで、ハラミだけ食べたいのが本望です
もうね、赤身がちょうどいい塩梅なんですよ
飲み物も変えてのんびりまったり。
隣のチャイが猛烈にお肉を食べてたんですが、おいしいんでしょうね～
なんだか自慢げになりました
ここは隠れ家です
ごちそうさまでした～
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