どみそとこうや@八丁堀と四ツ谷

こんにちは

寒い日が続きますね、、、

自称麺ブロガー。。。

麺の記事がそこそこありませんでした

すいません。

寒くなったので、マイブームは汁なしなんですが、スープもあるものもいただきたいってことで、こちらのお店に行ってきました

どみそさんです

ずっと伺いたいと思っていましたが、想いが叶って初訪問です。

券売機はこんなかんじです

店内はカウンターのみ。

女性のお客様皆無。

私だけ、オヤジ女子ですが鼻息荒く参戦です

卓上なんかを眺めていたらきました

というか、席について、水を汲んで、髪の毛しばって、エプロンしてたらきましたよ。

はやーーー。

ほらーーーー

こんな盛りです

午後にアポがあったので、大人しめに。

オロチョンラーメン激辛にしてみました

スープをいただきます

ぬおおお。

味噌とは思えぬ濃厚な仕上がり。

何が入ってるか想像もつきません。

このビジュアルたまりませんよね

絶対米泥棒なやつに間違いありません

麺はむっちむちのむぎゅむぎゅ。

この濃厚な味噌に負けないくらいのかみごたえ。

太麺なのでスープにも絡みまくりです

もう一丁、卓上を見返して

山椒たっぷり。

う~ん。おいしすぎます。

うまい

デフォでついてた味玉にも満足感。

こりゃ、寒くなるにつれて食べたい~って思ってくるかもです

いいですね。

も1つおまけに。

いつぞやの飲んだ帰りに寄ってしまったこのお店。

四ツ谷のこうやさんです

時間が遅かったので酔客がたくさんいましたね

みなさん腹減りだったので、思い思いのラーメンを注文しています

オーダーその①

チャーシュー麺

透き通ったスープがたまらんです

オーダーその②

ワンタン麺。

ワンタンに餡がぎっしり。

これワンタンだけでおなかいっぱいになりそうです

オーダーその③

こちら、なんでしょう。

手羽先ラーメンかしら、、、

にしてもすごいビジュアルです

私はワンタン麺だったので、細部をぱしゃり。

やっぱりワンタンの量がすごい

めんまさんは苦手なので食べれる人にパッシング

小分けにいただいてみました。

浅葱なのかな?

このねぎがスープに程よくマッチングです

麺はつるっつる。

滑りますが、のどごしもさわやか。

貫禄がある麺でした。

ほんとは、カライカライ麺を食べたいのが本望なのですが、量が莫大のためいただけません。

シェアしてくれる人もいないし、拒否られるし、、、、

いつか食べたいですなー

ごちそうさまでした

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