こんにちは
ある会合に参加してきました♪
最近はスリランカカレーが自分の中で大ブームなので嬉しい限り。
定期的に開催されていますが、今回の場所は早稲田にあるスリランカ料理のお店です
アプサラさんです
ネパール、インド料理は数あれど、スリランカ料理ってまだまだ都内は少ないですよね
諸説ありますが、東京のスリランカカレー文化は大阪より１０年遅れているといわれています(･ω･)bﾎﾝﾄｶﾖ
１階はこんな感じでしたが、会合の場所は地下にありました
お客さんもおらず貸切状態。
まずはおみやげ交換。
会わない間にみなさん色々な場所に行ってきてるのでおみやげをいただきます
ありがとうございます
ほいでビール
黒ビールのようないかにも外国のお味がします
スパイシーポテト
これが濃い目の味付けでおいしいんですよね～
ビールの音もに最適です
ワデ
肉団子のようなものです
ひよこ豆とココナッツやカレーリーフなどとスパイスを使ってる模様
でもカタイ。
スリランカオムレツ
野菜がふんだんに入っていてスパニッシュオムレツみたいなかんじです
ワデル
炒め物です
カレースパイスがピリリと効いていてこれまたうまい
カレーだけと思っていたら、なかなかつまみも豊富です
野菜ロティ
スパイスで炒めた野菜がクレープに入ってます
さっくりいただけます
別な飲み物もいただいちゃいましょう
コットロティ
クレープを細かく刻んで野菜炒めに入れたかんじ
チキンと一緒に炒めてもらいました
こっちの方がクレープに味がしみ込んでいてこれまたおいしい。
ココナッツスパイス
スリランカ式ふりかけのようですが、何にかけてもおいしい！
ココナッツのかほりが鼻をくすめます
さて、宴もたけなわになってきたのでメインでもいっておきましょう
ヌーダルカレー
麺も一緒に含まれているカレーです
珍しいですね
まぜ好き男子がいるもんで、まぜはおまかせします
おららららー
できた。
ごはんと麺が混ざってるので、そばめし感覚？
おいしい
ロティアゲイン
チーズをトッピングしてもらいました
んまー
でましたよー
カレープレート
５種類くらいのさまざまなカレーが入ってますね
本当は、最初にそれぞれのカレーを楽しんで最後に混ぜて食べるのがいいのですが、人数が多いので最初からまぜで。
こちらもまぜ男子に頼みました
複雑に味か絡み合う。
これぞスリランカカレーの醍醐味ですね
すばらしい！！
お次はバナナリーフに包まれたカレーです
パカッと。
魅惑的なビジュアルですよね～
ネパールやインドにはないカレービジュアル
ステキです
心おきなくまぜていただきましょう
できた
こちらにさらにふりかけをかけて食べても最高に美味でした
いやー、カレー好きにはたまらないお店ですね
参りました。
お次
ちょいとばかし飲み足りない気がしないでもないので、お次
それぞれお好みのお酒をチョイスして再度かんぱい
私はさんぴん茶ハイだったかしら
飲み放題で、１人１品がマストだったので、ちょろっと料理をたのみました
島らっきょ
にんじんしりしり
スパムが入ってるのがポインツ高しでした
さつまいものスイーツ
また、ポテトｗ
あら、炭水化物もお目見えしています
沖縄そばの麺でナポリタンだったかな
麺がもちもちでおいしかったです
沖縄といったらこちら。
コーヒー泡盛です
らぶ。
すっきり飲めます
え？まだタコライス・・・
炭水化物たっぷりとったんじゃ・・・
酔いに任せてマゼマゼ男子炸裂です
おらおらー
できあがり
たっぷり話して、たっぷり飲んで、たっぷり食べて。
スリランカから沖縄の旅を大満喫しました
大人数はたくさん食べれていいですね～
ごちそうさまでした
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