こんにちは
愛してやまないお寿司を食べてきたので、お久しぶりに人気シリーズ（自称）、題して『シースーハンター』いってみよーと思います。
夜な夜な人気のお寿司やさんをハンティングする活動のことを指します。
今宵の舞台は、銀座の喧騒から少し離れた場所にある冨所さんです
新橋を通り抜けお店があんまりないところにあるらしく、グーグル先生に聞きながら行ったんですが、まさかの看板がこれだけ。
少々迷いました。
街が静かな感じなので配慮してるんですかね、好感が持てました
店内に入るとシンプルすぎる内装に立派な棚があってとても素敵。
ごたごたしてなくて良いです
スタッフは大将とホールの方が１名。
これまたシンプルです。
さあ、始めましょう。
劇場が始まります。楽しみ。
こちらのお店はお客さん一斉スタートではなく、好きな時間に予約をとれて個々のグル―プから始められるのでそこも嬉しいです。
大人数一斉スタートは早く食べなきゃという無言のプレッシャーがありがちなので。
さてさて、仕組みも分からずとりあえず、スターティンです
ひらめ。
もう、仕事がすごい。さすがの一言です
くえ
こちらは火を入れてますね、香ばしいです。
ハイボールをいただきます
カツオ漬け
ねええっとりしています
たこ
塩でいただきます
吸盤のコリコリを感じながらいただくのが最高です
アワビ
味がしみしみしています。
ここまでで、にぎりに突入だったんですが、おつまみをまだいただくことも可能です
もう少しお酒飲みたかったんで、つまみを続投でお願いしました
ほっき貝焼き
歯ごたえがいいです
小気味のいいタッチで進んでいきます
初めてなのに変な緊張感もなく上質な時間が流れていきます
新イカと鯛の酒盗
酒盗がなかなかダメ系なんですが、おそるおそる食べてみたら全然臭みがなくてするりと食べれました
酒泥棒です。まさしく。
さ、そろそろ握りのスターティン。
新イカ
シャリもかためで好きな寿司ということが判明しました。
キス
美しい・・・
お寿司の場合は、なぜか日本酒が欲します
北海道は上川大雪さん。
おまかせでいただきました
コイワシ
アジかと思ったら違いました
これもおいしいです
赤身のヅケ
トロ
ラブリー小肌。
間違いないこの輝き。
いくら
ほっき貝
もう何もいうことはありません
どんどん進みます
それと同時にお酒もすすみます
愛知は石鎚です
アジ
最近好きなお寿司の上位に食い込んできています
シャリとの相性が絶妙すぎます。ラブ。
はまぐり
かすごだい
車海老
ウニ
今日１でました。
これはすごい。
穴子
もう、デザートですね
玉
ここは、、、、早く伺っておかないと人気店になって入れなくなってしまうような気がします
ここ最近いただいたお寿司の中で１番でした。
あまりにも気に入ってしまったので、次回の予約もその場でさせていただきました。
今から楽しみすぎます～
アフターパーティーは、ママのところへ。
最近ママ率が高いような気がします
大変おいしうございました
ごちそうさまでした
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