こんにちは
どこぞの知らない世界で、うなぎって、夏に食べるより冬に食べる方がおいしいのよ～と言っていたので、今年は冬になかなかいただいています。
前回は２月だったようです
老舗の中の老舗、大江戸さんです
うなぎ経験がさほどありませんが、こちらは私の鰻人生で１番おいしいところです。
めちゃくちゃおいしいです。
お店のHPには↓のようにあります
”知る人ぞ知る「うなぎ割烹」の老舗。
創業 江戸寛政年間(1800年)初代草加屋吉兵衛が江戸の地に店を構え、
以来営々と代々受け継がれている。”
創業２００年かぁ～
江戸時代の人と同じものをいただいてるんだって思うとなんとも不思議な気持ちになりますね
いつも混んでいます
今回は、１Fが満席だったため２Fに通していただきました
前回がしもつきだったので、今回はやよいにしてみましょう
ランチ時間にはこんなものもあるみたいです
卓上は、追いタレと醤油と山椒です
わくわくさんしてたらきました
いえーーーい。
鰻やさんの提供ってそこそこかかると思うんですが、こちらはそんなにまたずにすぐにきます
それも良い。
では、開けますよ、、、
オープン！！！
てりってりのてりってりー
うなぎの絨毯が敷き詰められています。尊い・・・・
では失礼しましていただきます
うーん！これ以上ないほどのふっくらさ加減。
歯がなくてもおいしくいただけます
あと、お米が程よく固めなのでうなぎにめちゃマッチングしています。
鰻のお米は固めが好きです。
ああ、最高ですか。。。
こちらのお店の嬉しいところは、追いタレができるところ。
タレが正直もう少し欲しいので、卓上にあると心置きなく追加することができます
本当にうまーーーい、幸せな気分になります
さらに嬉しいポイントをあげるとすると、こちらの山椒ですね
なかなか痺れがあるんですよ、これがうなぎの甘いタレに絡むと尚嬉し。
箸休めにお漬物
あけますよ～
オープン！
赤だしもいいかんじ。
ほっこりします
もう、最高ったらありゃしない。
３１５０～
鰻巡りしたいです
ごちそうさまでした～
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